Spinazie

€ 14

Spinazie , zure room , ricotta

Paprika

€ 14

Tomaten-roomsaus met paprika

Puttanesca

€ 14

Tomaat, zwarte olijven, ansjovis, kappertjes

Olio & aglio

€ 14

Olijfolie, spaanse peper, pijnboompitjes, basilicum, knoflook

Wodkasaus

€ 14

Tomaten-roomsaus met wodka

De ezel

€ 14

Zoet-pikante rode wijnsaus

Gorgonzola

€ 14

Rode biet & balsamico

€ 14


Deze pastas worden geserveerd met spekreepjes, kippenblokjes of gerookte zalm

Carbonara

€ 13

Spek en ei

Tony Soprano meatball special

€ 13

Pasta met verse tomatensaus en gehaktballetjes

Penne

Tomaat / mascarpone

€ 14

Arrabiata

€ 14

Pikante tomatensaus

Paddenstoel

€ 15

Shiitaki & portobello, tomatensaus met soja en basilicum

Deze pastas worden geserveerd met spekreepjes, kippenblokjes of gerookte zalm

Salsiccia

€ 15

Penne met een zachte paprikasaus en gehakt gekruid met geroosterd venkelzaad, gerookt paprikapoeder en knoflookzout

Extra

Bruschetta

€ 2,5 / stuk

met verse tomatensaus, mozzarella en pesto

Suggesties

Spaghetti met verse munt

€ 14

met gezouten kappertjes , pijnboompitjes & limoen

Orecchiette gratinati

€ 15

gegratineerde kerstomaat , gezouten kappertjes,ansjovis &rucola

lasagne van ragout

€ 19

penne verde

€ 14

erwt room

Orecchiette

€ 14

met kerstomaat , knoflook & spinazie
evt. met kip , spekreepjes of gerookte zalm

Spaghetti met kippenlevertjes

€ 14

met kalfsgehakt & tomaat

gegratineerde macaroni

€ 16

gandaham & witloof

Desserts

Mokka panna cotta

€ 7

Chcolade tiramisu

€ 7

Wijnkaart

 

Huiswijnen

Cider

Biesen Brut

Prijs per glas: 

€ 4

Prijs per fles: 

€ 20

Vergeten appelvariëteiten uit de oudste hoogstamboomgaard van Europa

Zoet

Secret moments

Prijs per glas: 

€ 4

Prijs per fles: 

€ 20

Rueda Semi-dulce Verdello
Halfzoet, goede frisheid achterin

Prosecco

Conca d'oro

Prijs per glas: 

€ 6

Prijs per fles: 

€ 30

Fris , fruitig , subtiele toets van appel

Rood

Juan de Juanes

Prijs per glas: 

€ 3,5

Prijs per fles: 

€ 17,5

Valencia Granacha + Tempranillo + Syrah
fruit, peperig

Rosé

Navardia

Prijs per glas: 

€ 3,8

Prijs per fles: 

€ 19

Biologische rosé uit de Rioja 100% Grenache
Mooie donkere kleur, smaak van rode vruchten

Wit

Juan de Juanes

Prijs per glas: 

€ 3,5

Prijs per fles: 

€ 17,5

Valencia Macabeu + Chardonnay
fris, fruit, rond

DSC00651_edited.jpg

De Ezel

Pasta & Boardgames
In het centrum van Tongeren