Wodkasaus
€ 19
Tomaten-roomsaus met wodka
De ezel
€ 19
Zoet-pikante rode wijnsaus
Gorgonzola
€ 19
rode biet en balsamico
€ 19
Paprika
€ 19
Tomaten-roomsaus met paprika (vegan room)
Puttanesca
€ 19
Tomaat, zwarte olijven, ansjovis, kappertjes
Olio & aglio
€ 19
Olijfolie, spaanse peper, pijnboompitjes, basilicum, knoflook
spinazie , ricotta en zure room
19 €
Deze pastas worden geserveerd met spekreepjes, kippenblokjes of gerookte zalm
Carbonara
€ 19
Spek en ei
cacio e pepe
€ 19
linguini met pecorino
Tony Soprano meatball special
€ 19
Pasta met verse tomatensaus en gehaktballetjes
Penne
Paddenstoel
€ 22
Shiitaki & portobello, tomatensaus met soja en basilicum
tomaat-mascarpone
€ 19
Arrabiata
€ 19
Pikante tomatensaus
erwten-roomsaus (vegan)
19 €
Deze pastas worden geserveerd met spekreepjes, kippenblokjes of gerookte zalm
Salsiccia
€ 20
Penne met een zachte paprikasaus en kalfsgehakt gekruid met geroosterd venkelzaad, gerookte paprika
Extra
Bruschetta
€ 3 / stuk
met verse tomatensaus, mozzarella en pesto
Suggesties
Spaghetti met kippenlevertjes
€ 19
met kalfsgehakt & tomaat
orercchiette met kerstomaat en spinazie
€ 20
orecchiette gratinati
€ 22
gratinati zijn gegratineerde kerstomaten gevuld met een ansjovis-pecorino mengsel
linguini met verse munt en gezouten kappertjes van Salina
€ 20
tagliatelle met ragout a la Bolognese
€ 24
orecchiette met chistorra iberico
€ 22
chistorra is een verse niet pikante chorizo van puur iberico-varken
linguini met chili con carne
€ 22
Desserts
Chcolade tiramisu
€ 9
mokka panna cotta met koffiecrumble
9€
citroenmousse met framboos
€ 9
