top of page
Menu

Spinazie

€ 18

Spinazie , zure room , ricotta

Paprika

€ 17

Tomaten-roomsaus met paprika (vegan room)

Puttanesca

€ 18

Tomaat, zwarte olijven, ansjovis, kappertjes

Olio & aglio

€ 17

Olijfolie, spaanse peper, pijnboompitjes, basilicum, knoflook

Wodkasaus

€ 18

Tomaten-roomsaus met wodka

De ezel

€ 18

Zoet-pikante rode wijnsaus

Gorgonzola

€ 18

Rode biet & balsamico

€ 18


Deze pastas worden geserveerd met spekreepjes, kippenblokjes of gerookte zalm

Carbonara

€ 17

Spek en ei

Tony Soprano meatball special

€ 17

Pasta met verse tomatensaus en gehaktballetjes

Penne

Tomaat / mascarpone

€ 17

Arrabiata

€ 17

Pikante tomatensaus

Paddenstoel

€ 18

Shiitaki & portobello, tomatensaus met soja en basilicum

Deze pastas worden geserveerd met spekreepjes, kippenblokjes of gerookte zalm

Salsiccia

€ 18

Penne met een zachte paprikasaus en gehakt gekruid met geroosterd venkelzaad, gerookt paprikapoeder en knoflookzout

Extra

Bruschetta

€ 3 / stuk

met verse tomatensaus, mozzarella en pesto

Suggesties

Orecchiette

€ 18

met kerstomaat , knoflook & spinazie
evt. met kip , spekreepjes of gerookte zalm

osso buco

€ 21

gegratineerde macaroni met seranoham en witloof

€ 19

Spaghetti met kippenlevertjes

€ 17

met kalfsgehakt & tomaat

tagliatelle a la Bolognese

€ 19

tomaat , kalfsgehakt , entrecôtereepjes , pancetta

Desserts

Chcolade tiramisu

€ 7

semifreddo van espresso

€ 7

Wijnkaart

wijnkaart

Huiswijnen

rood

Juan Juanes

Prijs per glas: 

€ 4

Prijs per fles: 

€ 20

garnacha tempranillo syrah

Cider

Biesen Brut

Prijs per glas: 

€ 6

Prijs per fles: 

€ 30

Vergeten appelvariëteiten uit de oudste hoogstamboomgaard van Europa

Prosecco

Conca d'oro

Prijs per glas: 

€ 6

Prijs per fles: 

€ 30

Fris , fruitig , subtiele toets van appel

Rosé

Navardia

Prijs per glas: 

€ 4,5

Prijs per fles: 

€ 22,5

Biologische rosé uit de Rioja 100% Grenache
Mooie donkere kleur, smaak van rode vruchten

Wit

Casa Maria

Prijs per glas: 

€ 4

Prijs per fles: 

€ 20

100% verdejo , frisse groene appel , lichte venkel toets

DSC00651_edited.jpg

De Ezel

Pasta & Boardgames
In het centrum van Tongeren

bottom of page